Date de la prochaine journée à la ferme
La date est encore à confirmer, selons nos retours auprès de Nigel sur nos disponibilités, mais la date du dimanche 4 septembre , la veille de la rentrée, a été évoquée par Nigel, mardi dernier.
La date est encore à confirmer, selons nos retours auprès de Nigel sur nos disponibilités, mais la date du dimanche 4 septembre , la veille de la rentrée, a été évoquée par Nigel, mardi dernier.
Le pic des tomates est atteint avec 5,6 kg de tomates par panier ! Au passage, avec la 'green zebra', quelques "beauté blanche", quelques "coeur de boeuf", il y a des "golden jubilee" (les tomates jaunes). Nous avons récupéré également : des aubergines...
Voici un conseil de Nigel pour cuisiner les pommes d'or : Les percer avant la cuisson Les faire cuire à la vapeur 20 mn Les couper en deux Enlever les graines au milieu (s'enlèvent d'un bloc) Les manger comme un avocat
Ingrédients 150 g de farine 125 g de pommes de terre cuites 125 g de beurre ramolli (non fondu) 125g de comté râpé 1 œuf Ça c’est la base après vous inventez………..cumin, curry, moutarde, romarin…..etc. Préparation Tout mélanger. Sur papier cuisson, aplatir...
La voiture de Nigel est envahie de tomates, des grosses, des moyennes, des cerises, des rouges, des jaunes, des rondes, des allongées... Il a pu tout de même trouver de la place pour nous amener aussi : des courgettes des épinards des poivrons des aubergines...
La journée pour les haricots Castanet 9h00, il pleut…bien ! Mais au dessus de Lagardelle, ce Dimanche, il semble y avoir un grand parapluie qui protège le jardin de Nigel. Nous ne sommes que quatre, Solange, Christine, Bruno et Sylvie, vacances obligent,...
Si on regrette l'absence du petit sac de carottes, on remarque l'arrivée des pommes d'or ! Elles sont accompagnées : De courgettes (jaunes et vertes) D'aubergines d'oignons rouges De poivrons De tomates cerises variées De tomates tout aussi variées De...
C'est déjà le mois d'août... Nigel nous propose encore plus de variétés de tomates, les nouvelles de ce mardi étant des tomates cerises ("Miel du mexique" et "Poires jaunes"). En outre, nous avons rempli notre panier maraîcher avec : des courgettes des...