Recette : rémoulade de chou-rave

Voici une façon simple de cuisiner le chou-rave cru.

Pour une entrée de 4 à 6 personnes

Ingrédients :

- 2 choux raves

- Mayonnaise maison (jaune d'oeuf, vinaigre, huile, sel et poivre)

Préparation

- Peler le chou-rave

- Râper le chou-rave

- Mélanger chou-rave et mayonnaise

- Réserver au frais

Merci à Lise-Marie !